特別養護老人ホーム
サービス内容
お食事について
生命活動に必要な栄養素という側面だけでなく、生きがいにもつながる楽しみのひとつです。
たとえば、ユニットごとにご飯を炊くことでご自宅で暮らしていたときのように、炊きたての湯気や香りも召し上がっていただきます。
食器は陶磁器のもの。地元で採れた新鮮な野菜を使用するなどこだわっています。
食事形態は(常食・一口大・刻み・極刻み・ペースト)の5種類ありアレルギーや体調に合わせて提供しています。
食事摂取量の記録をとり、管理栄養士、看護職員、ケアワーカー、それぞれの専門職が把握を行ない細かな変化に気づけるよう努めています。
■朝食…… 7時30分~
■昼食……11時30分~
■おやつ…15時00分~
■夕食……17時30分~